Agricoltura biologica

sistema di coltivazione in cui le tecniche di difesa dai parassiti delle piante sono costituite da sistemi alternativi all’uso di prodotti di sintesi. In agricoltura biologica si tende a limitare l’impiego o non utilizzare del tutto fertilizzanti chimici e prodotti fitosanitari genere. Le colture vengono difese innanzitutto in via preventiva, selezionando specie rustiche e resistenti alle malattie, e intervenendo con appropriate tecniche di coltivazione.

 

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